以下、新聞記事より。

入念に取材し紹介　−編集オフィスWill−

名古屋を代表するレストラン、和食など59店のコース料理を美しいカラーで紹介するガイドブック。
「舌の記憶に残るイタリアン」「素材を極上の一皿へと昇華」など料理を評価する言葉には従来のグルメ本とは異なる装いが感じられる。

本を参考にして行ったのにがっかりしたということがないよう、下見を繰り返したと編集オフィスWillの山中洋子さん。
店の思いもていねいに引き出し、入念な取材をしたことが分かる。
対象とする読者層を三十代から五十代にしたため、コース料理はほとんどが五千円からとなっており、そのあたり、割安感が売り物のグルメ雑誌と一線を画している。
とはいえ少々高いと感じる人には手始めに単品を注文してみてもいいそうだ。

あらたまった集まりや夫婦の記念日などで店の選定に迷ったとき手元にあると便利な一冊だ。

A5判、128ページ。
1,515円。
東京都千代田区一番町22の1、メイツ出版発行。
問い合わせは編集オフィスWill　052（935）3918　へ。

平成18年2月23日　中日新聞
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