■正誤情報 内容に以下の誤りがございました。
お詫びして訂正いたします。
●P45 「地域によるお雑煮の違い」
鳥取県を指すべき棒線が、隣県の島根県を指している。
●P68 文中
誤：カレイだけは例外で、左側に目があるため
正：カレイだけは例外で、右側に目があるため
●P79 右下㈭の説明文
誤：箱先を左手からはずし
正：箸先を左手からはずし
読者の皆様をはじめ、関係者の皆様にご迷惑をお掛けしたことを
深くお詫び申し上げます。
『知ると楽しい! 和食のひみつ 世界に広がるニッポンの食文化』の掲載内容を訂正
最終更新日：2024年 10月 17日
