以下、新聞記事抜粋。

訪韓40回超　おいしさ満載

芦屋市の編集者、安田良子さん（46）が著書「ソウルで食べたい！」（メイツ出版）を出版した。「あんそら」という韓国人風のペンネームで、韓国や台湾の旅行案内を今までに3冊執筆している。

98年にいとこに誘われて韓国ツアーに参加して以来、「町も人も日本に似ているのに、どこか違う雰囲気」に魅せられ、11年で40回以上訪韓した。数多く出ている他のガイドブックとは一線を画そうと、手書きの地図やイラストを多用し、すべて自分で訪ねて感想を記すなど「主観的な本」にこだわった。

今回も取材のために計4週間ほど滞在し、約55店をすべて自分で食べ歩いた。　「ツアーに飽きて、穴場を訪ねる一人旅がしたくなったら役立つ本です」

平成21年6月10日　朝日新聞
© 朝日新聞社