■正誤情報　内容に以下の誤りがございました。お詫びして訂正いたします。

●P44　「肉類・卵」の本文1行目

誤：鳥のササミ～

正：鶏のササミ～

●P44　「肉類・卵」の写真キャプション

誤：茹でた鳥のササミ

正：茹でた鶏のササミ

●P46　「野菜類」の本文1～3行目

誤：玉ネギや長ネギなどのネギ類やニラ、ジャガイモの芽、ジャガイモの皮、アボカド、ニンニク～

正：玉ネギや長ネギ、ニラ、ニンニクなどのネギ類やジャガイモの芽、ジャガイモの皮、アボカド～

●P111　本文1段目11行目

誤：～元に―戻らなくなることが…

正：～元に戻らなくなることが…

読者の皆様をはじめ、関係者の皆様にご迷惑をお掛けしたことを深くお詫び申し上げます。