■正誤情報 内容に以下の誤りがございました。お詫びして訂正いたします。
・P9 ③吟醸酒 1行目()内
誤:米の60%を削って残り40%で造っている
正:米の40%を削って残り60%で造っている
読者の皆様をはじめ、関係者の皆様にご迷惑をお掛けしたことを深くお詫び申し上げます。
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■正誤情報 内容に以下の誤りがございました。お詫びして訂正いたします。
・P9 ③吟醸酒 1行目()内
誤:米の60%を削って残り40%で造っている
正:米の40%を削って残り60%で造っている
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